"Sono Andrea Viacava, designer di cucine e interni per ristorazione."
La Progettazione e lo sviluppo di cucine non è mai stato solo un lavoro per me ma bensí una passione. Nato da proprietari di un ristorante, ho trascorso la mia infanzia ad esplorare i misteri del processo di cottura. Da allora molte cose sono cambiate ma la mia passione rimane la stessa: il mio amore per la cucina e il design. Il mio lavoro, la mia vita, il mio mondo che vorrei condividere con voi.
Quindici anni di esperienza in cucina mi hanno aiutato a raggiungere obiettivi importantissimi. I miei riferimenti principali sono alberghi e ristoranti di alto livello, tra cui molti con Stella Michelin come ad esempio: Grancaffé Quadri Resturant (Venice), Pier Bussetti al Castello di Govone Restaurant, Villa Fiordaliso Restaurant, Joia Restaurant, La Brinca Restaurant.